Dans Future Energy, chaque joueur cherche à construire un réseau de centrales de production d’énergie non carbonée à travers l’Europe. Le tour de jeu se déroule en trois phases. D’abord, le joueur perçoit ses revenus. Ensuite, il effectue une à trois acquisitions de nouveaux réseaux électriques ou de contrats. Enfin, il déplace le pion arpenteur commun le long des réseaux construits, en payant les autres joueurs pour leur part des réseaux empruntés, puis remplace l’ancienne centrale située à l’endroit d’arrivée par une nouvelle. Chaque type de centrale remplacée confère un pouvoir spécial ou un avantage ponctuel. Les anciennes centrales sont placées aléatoirement sur le plateau à chaque partie, proposant ainsi un défi différent à chaque fois. À la fin de la partie, chaque joueur reçoit des points supplémentaires en fonction du nombre de ses centrales présentes dans son plus grand réseau de villes connectées. Le joueur qui totalise le plus de points remporte la victoire.