Streets of Tokyo est un jeu coopératif de dessin dans lequel les joueurs tentent de deviner des mots dessinés par les autres joueurs sur des plans de Tokyo. Les particularités du jeu sont que les joueurs dessinent et devinent en même temps, et qu’ils ne peuvent dessiner que sur les rues des plans. La partie utilise un chronomètre évolutif : chaque fois qu’un mot est correctement deviné, il est validé dans l’application, et les joueurs gagnent du temps supplémentaire ainsi que des points en fonction de la difficulté du mot. La partie se termine soit lorsque les joueurs n’ont plus de temps et perdent la partie, soit lorsqu’ils parviennent à valider un mot sur chacune des 16 cartes du jeu. Dans les deux cas, ils obtiennent un score final qu’ils peuvent tenter de dépasser lors d’une prochaine partie. Le jeu propose également un mode campagne, qui commence de manière accessible puis devient progressivement plus difficile, avec l’ajout de différentes contraintes au fil des niveaux.