Ce que vous aimez par-dessus tout, c’est faire découvrir les saveurs de la mer au monde entier. Vous dirigez une petite conserverie sur la côte espagnole où vous produisez les meilleures conserves. Vous gérez tout le processus, de l’envoi des bateaux à l’aube à la pêche, puis à la vente des produits. Chaque mois apporte des objectifs particuliers et l’argent n’est pas le seul enjeu. Le respect de la mer est essentiel : une surpêche excessive vous ferait échouer. Maintenir un équilibre durable avec l’océan est indispensable pour continuer à produire les meilleures conserves. Dans chaque partie de Conservas, vous commencez chaque saison avec un seul bateau et peu d’argent. La mer est représentée par un sac contenant des jetons de poissons et d’eau. À chaque manche, vous pêchez dans ce sac, en ramenant certains poissons à l’usine pour les mettre en conserve tout en en laissant d’autres en mer afin qu’ils se reproduisent. Pour gagner, vous devez trouver un équilibre délicat entre exploitation et renouvellement des populations. Chaque mois propose des objectifs uniques, où la durabilité compte autant que les profits. Les marchés ont chacun leurs règles et stratégies, et avec douze scénarios différents ainsi que des cartes Bateau et Amélioration aléatoires, chaque partie offre un défi renouvelé.