Dans 6 Qui Surprend, l’objectif est de marquer le moins de points possible. Pour jouer, on mélange les 104 cartes numérotées, on en place quatre face visible pour former le départ des quatre rangées, puis on distribue dix cartes à chaque joueur. À chaque tour, tous les joueurs choisissent et révèlent simultanément une carte de leur main, puis ces cartes sont ajoutées aux rangées par ordre croissant. Chaque carte est placée dans la rangée dont la dernière carte a la valeur la plus élevée inférieure à la sienne. Lorsqu’une sixième carte est ajoutée à une rangée, le joueur qui l’a posée récupère les cinq autres cartes, et sa carte devient la première d’une nouvelle rangée. Chaque carte, numérotée de 1 à 104, possède une valeur en points. Après dix tours, les joueurs comptent leurs points pour vérifier si la partie s’arrête, c’est-à-dire si au moins un joueur atteint 66 points. Dans ce cas, le joueur ayant le total le plus faible remporte la partie. 6 Qui Surprend se joue de 2 à 10 joueurs, avec des sensations différentes selon le nombre de participants. Une variante propose d’utiliser un nombre réduit de cartes selon le nombre de joueurs, ce qui permet de mieux anticiper les cartes en jeu. L’édition 6 Qui Surprend – 25 ans ajoute 28 cartes spéciales pour une nouvelle variante. La partie se joue alors en deux manches. Chaque joueur reçoit des cartes spéciales lui permettant de modifier le placement des cartes, d’ouvrir une cinquième rangée ou de perturber les rangées existantes. Après chaque manche, les points sont comptés, puis une nouvelle manche commence. À la fin de la seconde manche, le joueur avec le moins de points gagne.